5 основни елемента за лозаризма
5 основни елемента за лозаризма
Blog Article
По Дисциплината „Основи на винарството”, студентите се запознават с теоретични и практически познания за преработката на винени сортове грозде и производството на различни типове вина.
Онлайн медийна платформа, посветена на селското стопанство и хранителната индустрия в България
Земјоделско-прехранбениот сектор генерално претставува модерно и технолошки напредно производство кое бара специјализиран кадар. А лозарството и винарството во Македонија имаат долга традиција што секако дека треба да биде предизвик за новите генерации млади. Предизвиците за одржливо производство на храна на глобален план, стратешкото справување со климатските промени кои несомнено го засегаат овој сектор ја прави оваа струка уште поактуелна.
Още от времето на траките по нашите земи се е култивирало грозде и се е правило вино.
Одделението за лозарство изработува апликативни проекти врз основа на договорно – стручни услуги со институции или индивидуални земјоделски производители за подигнување нови и одржување на лозови насади во род, стручни совети и помош при имплементација на нови современи технологии во производството на винско и трпезно грозје, а исто така изготвува мислења и извештаи од стручни вештачења.
От лекциите и упражненията по овощарство студентите получават необходимите знания за овощарството като подотрасъл на растениевъдството, което осигурява относително голям дял от общата продукция в отрасъла.
“Климатичните промени ускоряват този процес”, казва Курсей за Си Ен Би Си и припомня, че през последните години производителите е трябвало да лозарство се справят с градушки, пролетни мразове и суши, които засягат реколтата.
Географията на лозарството в Европа се променя заради климата
Умерено-континентален климат със сухо, горещо лято, равнинен терен с хълмове и плата. Черноземите и сивите горски почви, образувани върху льос, както и традициите, поддържани и развивани в региона, определят особеностите и характеристиките на произвежданите вина.
Няма коментари. Бъдете първия с коментар по темата. Остави коментар: Име:
Системите за капково напояване с многосезонни маркучи осигуряват контролираното и ефективно поливане на гроздето. Такъв вид поливна система се изгражда сравнително лесно и веднъж инсталирана, може да се използва в продължение на години.
Не е добре в близост до гроздето да засявате невен, магданоз или бял равнец.
Светлана Боянова: Браншът се нуждае от втори транш по Украинската помощ, става дума за оцеляване
По принцип гроздето вирее най-добре в горда самота и без други растения около него.